Nel corso degli anni Ein Prosit ha avuto il privilegio di ospitare alcuni dei più grandi cuochi italiani, che hanno proposto all’interno degli“Itinerari del Gusto” i piatti della loro cucina abbinati ai vini del Friuli Venezia Giulia, permettendo ai tanti appassionati “gourmet” di soddisfare il palato ed apprezzare la cucina italiana nelle sue massime espressioni.
GUIDA EIN PROSIT 2014 – LINK
Grazie alla preziosa collaborazione con Emanuele Scarello, già Presidente dell’Associazione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe, anche quest’anno Ein Prosit vedrà l’avvicendarsi, nei giorni della manifestazione, di alcuni fra i migliori rappresentanti della scena gastronomica nazionale.
Il programma potrebbe subire delle modifiche che verranno prontamente comunicate.
In tutte le cene il servizio di sala sarà a cura dei docenti e degli allievi dell’Istituto Statale d’Istruzione Superiore Bonaldo Stringher di Udine.
Il programma delle serate (a fianco il dettaglio):
Giovedì ore 20.30 Pino Cuttaia
Giovedì ore 20.30 Damini
Venerdì ore 20.30 Chicco Cerea
Venerdì ore 20.30 Hans Rueffert
Venerdì ore 20.00 Andrea Canton
Venerdì ore 19.30/21.00 Franco Pepe
Sabato ore 20.30 Matias Perdomo
Sabato ore 20.30 Claudio Sadler
Sabato ore 20.30 F.lli Costardi
Sabato ore 20.30 Hans Rueffert
Sabato ore 20.30 Ana Ros
Sabato ore 20.30 Antonio J Gras (la cena è stata annullata)
Sabato ore 19.30/21.00 Renato Bosco
Sabato ore 19.30/21.00 Stefano Callegari
Domenica ore 20.30 Moreno Cedroni
Domenica ore 20.30 Massimo Spigaroli