Aperitivo a Grado

Friuli Doc

Come da tradizione le piazze della città sono invase da numerosi stand che propongono diverse specialità culinarie a secondo della zona del Friuli da cui provengono offrendo quindi un menu tanto variegato quanto gustoso.

Potete anche esprimere la vostra preferenza a uno degli stand di Friuli Doco nel nostro sondaggio su Facebook

  • Piazza libertà – Terra dei patriarchi – La Provincia di Udine con i comuni di: Udine, Aquileia, Cividale del Friuli, San Daniele del Friuli, Gemona del Friuli, Moggio Udinese, Tarcento, Zuglio, Codroipo, Marano Lagunare e Rosazzo
  • Piazzale del castello: comuità collinare si potrà mangiare Buia e il Toro – Il Frico di Flaibano – Pagnacco e i piatti a base di Bufalo – Il Galletto di Majano – Le Specialità di Fagagna – Villanova e la Trota – Dolce e Salato da Montegnacco – Il Musét di Vendoglio  – Tutto a base di Coniglio con Ciconicco – Il Maiale è servito con Dignano – Formaggi e Frico di Brazzacco – La Regina e il Prosciutto di San Daniele
  • Piazza Venerio – Anteprima Good
  • Via Cavour -Golosità DOC–  Al solito ci saranno le tradizionalli casette con Il Frantoio di Campeglio – Non solo Capra… – Andar per Mele… – I Prodotti dell’Alveare – L’Ecomuseo delle Acque – I prodotti del LAT
  • Piazzetta Belloni – Oca di Morsano – L’Oca e il Mais di Morsano al Tagliamento
  • Piazza Duomo – Carnia Doc – Come ogni anno Piazza duomo è appannaggio della Carnia e delle sue tradizioni culinarie quin itroverete  I Dolci: le Crostate, i Biscotti, le Focacce, – il Miele, le Marmellate, le Confetture, gli Sciroppi. – I Formaggi della Carnia: la Scueta, la Ricotta, il Formaggio di Malga… – Le Antiche Tradizioni e i mille Sapori della Cucina Carnica: il Frico, i Cjarsons, i Blecs, lo Speck e la Birra di Sauris, le Frittelle di Mele, la Polenta Carnica, Il ramandolo di Nimis e i vini di Faedis
  • Piazzetta Bertrando: I Dolci: le Crostate, i Biscotti, le Focacce,
    il Miele, le Marmellate, le Confetture, gli Sciroppi.
    I Formaggi della Carnia: la Scueta, la Ricotta, il Formaggio di Malga…
    Le Antiche Tradizioni e i mille Sapori della Cucina Carnica: il Frico, i Cjarsons, i Blecs, lo Speck e la Birra di Sauris, le Frittelle di Mele, la Polenta Carnica
  • Via San Francesco – Welcome in Carnia – I Dolci: le Crostate, i Biscotti, le Focacce, il Miele, le Marmellate, le Confetture, gli Sciroppi.
    I Formaggi della Carnia: la Scueta, la Ricotta, il Formaggio di Malga…
    Le Antiche Tradizioni e i mille Sapori della Cucina Carnica: il Frico, i Cjarsons, i Blecs, lo Speck e la Birra di Sauris, le Frittelle di Mele, la Polenta Carnica
  • Piazza XX Settembre – I Vini Doc del Consorzio Friuli Aquileia  – Le Patate di Godia – Specialità di Udine – I Formaggi e il Frico di Coderno
    Solo Zucca con Bagnaria Arsa – La Festa del Lampone e del Mirtillo di Avasinis – Le Golosità e i Vini del Consorzio Dolce Nord-Est – Sapori di castagne con Magnano in Riviera – Caprini e capretti con Campeglio
    I Pescatori di Marano Lagunare
  • Largo Ospedale Vecchio: Tarvisiano DOC: Le Specialità delle Montagne di Tarvisio: il Cervo in salmì e lo Stinco di Maiale, gli Gnocchi di Susine con Cannella, Funghi, Polenta e Formaggio
  • Piazza Matteotti – Tipicamente Friulano: I Prodotti del Cibario: il Prosciutto di San Daniele, il Formaggio Montasio, la Blave di Mortean, il Figo  Moro di Caneva, le Patate, la Trota – I Prodotti Lattiero Caseari di montagna e di pianura – I Prodotti a marchio AQuA- La Pezzata Rossa
    I Prodotti di Laguna – Il Gelato e i Prodotti Biologici
  • Via Vittorio Veneto: Carnia DOC – I Dolci: le Crostate, i Biscotti, le Focacce, il Miele, le Marmellate, le Confetture, gli Sciroppi.
    I Formaggi della Carnia: la Scueta, la Ricotta, il Formaggio di Malga…
    Le Antiche Tradizioni e i mille Sapori della Cucina Carnica: il Frico, i Cjarsons, i Blecs, lo Speck e la Birra di Sauris, le Frittelle di Mele, la Polenta Carnica
  • Piazzetta Marconi – Buttrio DOC – I Vini e le Tradizioni Culinarie di Buttrio
  • Piazza San Cristoforo: Cervo e Vini Doc con Savorgnano del Torre
    Il Frico di Coderno

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