Aperitivo a Grado

STREEAT Food Truck Festival a Udine dal 30 Maggio al 2 Giugno

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Dal 2014, con la 1ª edizione a Milano alla Fabbrica del Vapore, STREEAT® Food Truck Festivalha raggiunto ad oggi oltre 25 città promuovendo la cultura del cibo di qualità su ruote in un week-end alternativo a base di eccellenze regionali servite dai migliori Food Truck d’Italia accompagnate da tantissime Birre ArtigianaliMusica selezionata, spazi verdi e accoglienti, il tutto a ingresso libero.

migliori FOOD TRUCK d’Italia sono selezionati secondo i rigidi parametri di STREEAT® secondo cui GOURMET, DESIGN e ON THE ROAD convivono su furgoncini, carretti, biciclette e ape car allestiti come vere e proprie cucine mobili.

Le proposte culinarie dei Food Truck provenienti da tutta la Penisola sono varie e la degustazione degli innumerevoli street food sarà arricchita dalla presenza di Birrifici Artigianali tra i più rinomati d’Italia, e una selezione di vini naturali.

L’ESPERIENZA GASTRONOMICA è totale e unica, dal dolce al salato ce n’è per tutti i GUSTI e le INTOLLERANZE, nessuno escluso.

A rendere ulteriormente unica l’atmosfera durante le giornate di STREEAT®-Food Truck Festival è la proposta musicale d’eccellenza selezionata da Barley Arts, storico promoter di concerti e spettacoli dal 1979.

STREEAT® – European Food Truck Festival è un evento organizzato da Barley Arts  e da Buono – Food & Events , giovane realtà che opera nell’ambito degli eventi enogastronomici, specializzata nella promozione di piccoli produttori artigianali.

Le proposte culinarie dei Food Truck provenienti da tutta la Penisola sono varie:

Olive Ascolane DOP (Marche) – Pizza fritta Napoletana (Campania) – Hamburger di Chianina (Toscana) – Arrosticini di pecora (Abruzzo) – Cannoli Siciliani riempiti al momento (Sicilia) – Patatine Sieglinde Novelle di Galatina DOP (Puglia) – Fritto misto di pesce (da tutta Italia) – Pita gyros – souvlaki – dolmades – tzatziki (Grecia) – pane Toscano con cinta Senese affumicata farcito con salse home-made (Toscana) – Fish and chips – Piadine e cassoni Romagnoli (Emilia Romagna) – Porchetta d’Ariccia (Lazio) – Brisket di manzo – Pulled pork – Spare ribs – Bombette Pugliesi (Puglia) etc etc

Presenti anche scelte vegane, vegetariane, gluten-free e senza lattosio.

Inoltre Coca-Cola Italia sarà Official Beverage dello STREEAT ® Food Truck Festival 2018 offrendo la possibilità ai consumatori di acquistare, presso i chioschi ufficiali, l’intera gamma di prodotti a marchio Coca-Cola, Sprite, Fanta, Acqua Lilia Giovane, Acqua Sveva e degustare cocktail miscelati con Kinley Tonica e Kinley Bitter Lemon.

A tutti i consumatori che acquisteranno un prodotto a marchio Coca-Cola tra quelli citati potranno accedere all’Area Lounge Riservata dove lo staff offrirà una mini lattina di Coca-Cola o Coca-Cola Zero Zuccheri Zero Calorie per rendere ancor più speciale l’esperienza allo STREEAT ® Food Truck Festival.

Giovedì dalle 18:00 p.m. alle 01:00 a.m.

Venerdì : dalle 11:00 a.m. alle 01:00 a.m.

Sabato : dalle 11:00 a.m. alle 01:00 a.m.

Domenica : dalle 11:00 a.m. alle 00:00 a.m.

FOOD TRUCK PRESENTI

Porco Brado – Toscana – Panino di Cinta Senese affumicata su legno di ciliegio

I Love Gnocco Fritto – Emilia-Romagna – Gnocco fritto emiliano accompagnato da salumi di qualità

Porkettiamo – Milano – Panini con la tradizionale Porchetta d’Ariccia – Gli Originali Supplì Romani – Patate fritte 

BBQ Valdichiana – Toscana – Hamburger di Chianina

Il Carrettino – Puglia – Hamburger di Angus

Il Carrettino Sweet – Puglia – Crepes dolci

Taverna Greca – Grecia – Pita Gyros, specialità greche

BBH Smoke House – Marche – Panino col maiale sfilacciato – Panino col Brisket di manzo – Costine affumicate

Marchese on Wheels – Sicilia – Cannoli siciliani riempiti al momento

Mr. Bombetta – Puglia – Bombette pugliesi cotte alla brace

Ape Scottadito – Marche – Arrosticini di pecora, cono di alici fritte, olive ascolane, formaggio fritto, patatine fritte

Salento Street Food – Puglia – Patate novelle al Vincotto Primitivo – Pittule Pugliesi 

Street Food Contadino / Patatami –  Patate ripiene

TPOH – Emilia-Romagna – Originali Piadine Romagnole 

Migliori Olive Ascolane – Marche – fritto misto Ascolano

Osteria Errante – Hamburger di cinghiale

Wonderfood – Lazio – Pinse e Pansotti romani

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