Udine: a Sutrio per scoprire la tradizione norcina – 11 mar 2018

copertina-salumsSuggestivo viaggio gastronomico con protagonista il Salame, Re della tavola carnica, interpretato in modo diverso da ogni azienda. Potrete confrontare le ricette del salame, scoprire le insolite alternative di salumi e alcuni piatti della tradizione proposti. Un gustoso percorso di degustazione tra le vie del paese accompagnato da musica e ricercati vini del Friuli Venezia Giulia.

 

  • Dalle ore 9.00 Inizio lavorazione artigianale del maiale aperta al pubblico presso l’AREA ROSA
  • Dalle ore 10.00 Apertura manifestazione e vendita coupon
  • Ore 16.30 Chiusura vendita coupon degustazione
  • Ore 18.00 Chiusura Stand

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