Sauris è famosa per la gastronomia, a partire dai salumi affumicati, dalla birra, ma soprattutto dal prosciutto, quello crudo, dolce e affumicato con legno di faggio aromatizzato con ginepro ed erbe. Al suo prosciutto Sauris dedica una festa che anima i due week-end della metà del mese di luglio, durante i quali nei borghi sono allestiti stand dove si possono degustare prosciutto, speck, gnocchi, grigliate, dolci e tante altre prelibatezze. In un mercatino si possono acquistare i prodotti alimentari delle montagna carnica e in una vivace mostra-mercato dell’artigianato locale si vedono all’opera gli artigiani che scolpiscono oggetti d’uso quotidiano. Il tutto, con accompagnamento di musica itinerante e spettacoli.
Sabato 11 luglio
- dalle ore 10.00 alle ore 19.00 mercatino dell’agro alimentare e dell’artigianato;
- dal pomeriggio musica nei punti ristoro con il gruppo Saurano dei PIRLVLEITARS, musica revival anni ’60 – ’90 con STRABALLO DANCE, la musica di tutti i tempi con ALVIO&ELENA, la musica folk americana con EL DUO;
- dalle ore 21.30 ci scateniamo con il gruppo cover NICA BAND con le favolose Nicole Pellicani e Clara Danelon alla voce, presso la Piazza del prosciutto e dello Speck;
- dalle ore 22.00 spettacolo pirotecnico.
Domenica 12
- dalle ore 10.00 alle ore 19.00 mercatino agroalimentare e dell’artigianato;
- da mezzogiorno musica nei punti ristoro con il Gruppo Saurano PIRLVLEITARSall’angolo del Borgo Piccoli Frutti, la musica dei FOLKETITRAI alla Piazza delle Griglia e del Frico, la musica folk dei ROBY FOLK alla Piazza del Prosciutto e dello Speck, la musica folk del DUO FOLK all’angolo dei dolci e del caffé.
- Animazione bimbi itinerante con gruppo MARAVEE: palloncini e truccabimbi.
Sabato 18 luglio
- dalle ore 10.00 alle ore 19.00 mercatino agroalimentare e dell’artigianato;
- dal pomeriggio musica nei punti ristoro con il Gruppo Saurano PIRLVLEITARS, con scateniamo con i DANCE MANIA MUSICA REVIVAL, musica per tutti i gusti conSTILE LIBERO, musica folk americana con EL DUO;
- dalle ore 21.30 ci scateniamo con il gruppo cover dei MASQUENADA presso la Piazza del Prosciutto e dello Speck;
- dalle ore 22.00 spettacolo pirotecnico.
Domenica 19
- dalle ore 10.00 alle ore 19.00 mercatino agroalimentare e dell’artigianato;
- da mezzogiorno musica nei punti ristoro con il Gruppo Saurano PIRLVLEITARS al Borgo dei Piccoli Frutti, la musica di tutti i tempi con FRANCO ROSSO & FAUSTO ZARABARA alla Piazza delle Griglie e del Frico, l’esibizione deiRODEO PLAYERS – LIVE COUNTRY & WESTERN MUSIC presso la Piazza del Prosciutto e dello Speck, esibizione del DUO ACUSTICO CHITARRA E VOCE, ANNA E LUCA presso l’angolo dei dolci e del caffé.
- Animazione bimbi itinerante col gruppo MARAVEE, palloncini, truccabimbi e le BOLLE DI SAPONE.