Alimentazione e sostenibilità al Visionario

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Domani martedì 10 novembre si terrà al Visionario, in Sala Astra (ingresso libero) a partire dalle ore 20.30 una serata dedicata ad alimentazione e sostenibilità. L’evento, organizzato dal C.E.C., Centro Espressioni Cinematografiche, in collaborazione con il Laboratorio di educazione ambientale dell’Arpa F.V.G., inizierà con un incontro con Sergio Sichenze (Direttore del Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale LaREA-ARPA FVG), Cecilia Savonitto (Dirigente del servizio di igiene della nutrizione dell’ASS n° 4 Medio Friuli) e Giorgio Dri (esponente di Slow Food Udine). A seguire, verrà presentato in anteprima il documentario Food, Inc. di Robert Kenner (in versione originale con sottotitoli italiani).

La serata speciale nasce nell’ambito della Settimana Unesco (quest’anno dedicata al tema Città e cittadinanza) e intende valorizzare l’importanza della dimensione ambientale nelle scelte alimentari.

Nel corso dell’incontro che inizierà alle ore 20.30 gli esperti Sergio Sichenze e Cecilia Savonitto (da molti anni collaboratrice del C.E.C. in progetti di educazione alimentare
attraverso il cinema) discuteranno dei modelli di produzione alimentare statunitense, del loro effetto sullo scenario internazionale e della loro ricaduta sul modello alimentare italiano di produzione, distribuzione e consumo. Verranno inoltre trattati gli argomenti del mangiare “sano” e “sostenibile”, della cultura del cibo e dell’importanza della cultura del “gusto” grazie alla presenza di Giorgio Dri, esponente del presidio udinese Slow Food, di cui esporrà il percorso compiuto sino ad oggi.

Dopo l’incontro, e sempre in Sala Astra, verrà presentato in anteprima Food, Inc. di Robert Kenner, il documentario che svela i retroscena dello scenario produttivo alimentare americano. Presentato in Italia per la prima volta a Bologna nel maggio 2009 in occasione dello Sloow Food On Film, il Festival Internazionale di cinema e cibo che lo ha premiato con la “chiocciola d’oro” come miglior documentario, Food, Inc. è un’opera di denuncia del mercato del cibo americano che getta luce sulla disastrosa situazione alimentare del pianeta. A partire dalla storia di una madre che, a seguito della morte della figlia per un’intossicazione alimentare, ha coraggiosamente denunciato una multinazionale alimentare, il film racconta le piccole storie di chi in America intende contrastare i giganti dell’agroalimentare.

Pensato per raggiungere un pubblico vastissimo e per farlo riflettere sugli attuali modelli di produzione, distribuzione e consumo del cibo, Food, Inc. è un’opera appassionata e indignata condotta con gli strumenti e le tecniche tipiche del giornalismo d’inchiesta: tra interviste e immagini rubate, Robert Kenner articola un impianto accusatorio che svela abusi e disfunzioni dell’attuale modello di produzione alimentare.

Food, Inc. verrà presentato in versione originale con sottotitoli italiani.

Robert Kenner, prima di dedicarsi a Food, Inc., ha ricevuto un Peabody Award, un Emmy Award e un British Grierson Award per Two Days in October, un documentario sul Vietnam nel 1967 e sulle concomitanti proteste universitarie negli Stati Uniti. Nel 2003 Kenner ha prodotto The Road to Memphis, un documentario teatrale su The Blues Series di Martin Scorsese. Per la premiata serie della PBS The american Experience, Kenner ha diretto e prodotto War letters (2001) e Influenza 1918 (1998), sulla peggiore epidemia registrata nella storia dell’America. Nel 2007 ha vinto un Emmy e un Genesis Award con America’s Endangered Species: Don’t Say Good-Bye (1997), dove si raccontano le vicende di due fotografi in una corsa contro il tempo per ritrarre le creature più minacciate d’america.

VISIONARIO
MARTEDÌ 10 NOVEMBRE, ingresso libero
ore 20.30, incontro con Sergio Sichenze (Direttore del Laboratorio Regionale di Educazione Ambientale LaREA-ARPA FVG), Cecilia Savonitto (Dirigente del servizio di igiene della nutrizione dell’ASS n° 4 Medio Friuli) e Giorgio Dri (Slow Food Udine)
a seguire
anteprima di Food, Inc. di Robert Kenner

Food, Inc.
di Robert Kenner
Usa 2008, 94’
documentario

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