Cantine Aperte a San Martino permette di riassaporare le emozioni di Cantine Aperte in occasione della cosiddetta “ultima estate” dell’anno, rivivendo l’esperienza unica di conversare con appassionati produttori e conoscere direttamente da loro l’andamento della vendemmia appena conclusa, ammirando i caldi colori dell’autunno.
Un’occasione unica e speciale per gustare in modo differente le eccellenze enologiche del territorio e per riscoprirle in abbinamento alla gastronomia regionale secondo il gusto dei produttori.
Degustazioni guidate dai produttori, abbinamenti cibo-vino, laboratori artigianali, Pranzi e Cene con il Vignaiolo saranno i protagonisti del grande evento Cantine Aperte a San Martino.
Nelle due giornate dell’evento le cantine aprono le loro porte dalle 10 alle 18 (le visite del sabato sono su prenotazione, salvo diversamente indicato; quelle della domenica possono essere libere o su prenotazione). Molte aziende organizzano anche cene e pranzi A Tavola con il vignaiolo, in cui l’enogastronomia viene declinata in menù caratteristici da degustare direttamente nelle cantine, negli agriturismi e nei ristoranti della regione.
Inoltre, grazie alla collaborazione con le Strade del Vino e Sapori FVG, potrete arricchire ulteriormente le vostre degustazioni con due interessanti proposte: assaporare il Piatto Cantine Aperte a San Martino, ovvero piatti speciali per gli enoturisti proposti nelle strutture aderenti, e conoscere artigiani di prodotti tipici locali che vi accoglieranno per vivere memorabili visite e imperdibili laboratori del gusto.
Scarica l’elenco completo cantine e sapori aderenti, le esperienze che propongono e i Piatti Cantine Aperte a San Martino (pdf)
Ecco le Cantine Aperte a San Martino
PROVINCIA DI PORDENONE
Azzano Decimo
PRINCIPI DI PORCIA, FATTORIA Via Zuiano, 29 _ Tel. +39 0434 631001
[email protected] _ www.porcia.com
Cantina Aperta solo sabato 12/11 orario 9.00-17.00
Porcia
PRINCIPI DI PORCIA, CASTELLO Via Castello, 1 _ Tel. +39 0434 921408
[email protected] _ www.porcia.com
Cantina Aperta solo sabato 12/11 orario 8.30-12.30, 14.30-17.30
12/11 Degustazione vino novello su prenotazione
San Giorgio della Richinvelda
CANTINA I MAGREDI Domanins – Via del Sole, 15 _ Tel. +39 0427 94720
[email protected] _ www.imagredi.com
Cantina Aperta anche sabato 12/11
PROVINCIA DI UDINE
Buttrio
CONTE D’ATTIMIS MANIAGO Via Sottomonte, 21 _ Tel. +39 0432 674027
[email protected] _ www.contedattimismaniago.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11
13/11 Cantina Aperta solo su prenotazione. Degustazione alla cieca di 4 vini con premio per chi identifica le diverse tipologie (Malvasia 2013 DOC FCO, Ribolla Gialla 2015 DOC FCO, Friulano 2015 DOC FCO e Pinot Grigio 2015 DOC FCO)
PONTONI FLAVIO Via Peruzzi, 8 _ Tel. +39 0432 674352
[email protected] _ www.pontoni.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11
13/11 Festeggiamo insieme i 10 anni dall’apertura del bed&wine Braides. Castagnata per tutti
Camino al Tagliamento
FERRIN PAOLO Casali Maione, 8 _ Tel. +39 0432 919106
[email protected] _ www.ferrin.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11 senza prenotazione. Mostra fotografica “Bassano Chiaro Scuro” di Bassiano Zonta
12/11 A Cena con il Vignaiolo in collaborazione con Trattoria Caffetaj di Belgrado di Varmo
13/11 Degustazione gratuita tutti i vini aziendali. Dalle 14.00 alle 19.00 degustazione di sfiziose preparazioni con le trote di produzione propria dell’azienda Agroittica Friulana di Fabio Del Tedesco di Porcia. Mostra fotografica “Bassano Chiaro Scuro” di Bassiano Zonta
Corno di Rosazzo
GIGANTE – Wine & Welcome in Friuli Via Rocca Bernarda, 3 _ Tel. +39 0432 755835
[email protected] _ www.adrianogigante.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11
13/11 Cantina Aperta solo su prenotazione
LUCA FEDELE Via Pietro Zorutti, 13 _ Tel. +39 333 4627502
[email protected]
13/11 Degustazione di tutti i vini aziendali in abbinamento a prodotti gastronomici (a pagamento)
Faedis
ACCORDINI Campeglio – Via P. Diacono, 12 _ Tel. +39 0432 711005
[email protected] _ www.accordinivini.com
13/11 Degustazione vini aziendali in abbinamento a prodotti gastronomici
Piatto Cantine Aperte a San Martino: Lasagne con prosciutto e funghi _ Ribolla Gialla 2015 – € 6,00
COLLE VILLANO Via Antonutti, 38 _ Tel. +39 0432 728890
[email protected] _ www.bertossi.info
Cantina Aperta anche sabato 12/11
12-13/11 A Tavola con il Vignaiolo c/o Agriturismo “Fam. Bertossi” (interno all’azienda)
Piatto Cantine Aperte a San Martino: Piatto di salumi di produzione propria _ Sauvignon – € 7,00
Manzano
LIVIO FELLUGA presso ABBAZIA DI ROSAZZO _ Tel. +39 0481 60203
[email protected] _ www.liviofelluga.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11. Su prenotazione: percorso sensoriale attraverso i colori e i profumi del vino (c/o sede azienda in Via Risorgimento 1, Brazzano di Cormòns – Go)
12/11 A Cena con il Vignaiolo c/o Osteria Terra e Vini, Via XXIV Maggio, Brazzano di Cormòns
13/11 Cantina Aperta solo su prenotazione. Visita guidata al complesso abbaziale. Degustazione formaggi tipici dell’az. Agr. Zoff
Nimis
DARIO COOS Via Ramandolo, 5 _ Tel. +39 0432 790320
[email protected] _ www.dariocoos.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11
12/11 A Cena con il Vignaiolo c/o Osteria di Ramandolo, Via Ramandolo 22, Nimis
13/11 Creazioni orafe di Sergio Mazzola. Degustazione Ramandolo in abbinamento ai Ramandolini (biscotti tipici di mais) del panificio pasticceria Pilon di Nimis
Palazzolo dello Stella
ISOLA AUGUSTA Casali Isola Augusta, 4 _ Tel. +39 0431 58046
[email protected] _ www.isolaugusta.com
Cantina Aperta anche sabato 12/11
13/11 Vini in degustazione: Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Chardì Extra Brut. Stand di frutti e ortaggi autunnali dell’az. agr. Bruna Donè. Esposizione idee regalo per Natale con prodotti Isola Augusta
Piatto Cantine Aperte a San Martino: Panino con porchetta _ Calice a scelta tra i vini in degustazione – € 8,00
Povoletto
MONT’ALBANO AGRICOLA Savorgnano del Torre – Via Casali Jacob, 2 _ Tel. +39 0432 647016
[email protected] _ www.montalbanobio.it
13/11 Cantina Aperta solo su prenotazione. Fasìn San Martin (Facciamo San Martino) A Tavola con il cantastorie
Prepotto
STANIG Via Albana, 44 _ Tel. +39 0432 713234
[email protected] _ www.stanig.it
12/11 A Cena con il Vignaiolo c/o Agriturismo “Al Vecchio Gelso” (interno all’azienda)
PROVINCIA DI GORIZIA
Capriva del Friuli
VILLA RUSSIZ Via Russiz, 4/6_ Tel. +39 0481 80047
[email protected] _ www.villarussiz.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11
13/11 Cantina Aperta solo su prenotazione
Dolegna del Collio
FERRUCCIO SGUBIN Loc. Mernico, 2 _ Tel. +39 0481 60452
[email protected] _ www.ferrucciosgubin.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11
12-13/11 A Tavola con il Vignaiolo c/o Ristorante “Al Cjant dal Rusignul” (interno all’azienda)
13/11 Cantina Aperta solo su prenotazione
Piatto Cantine Aperte a San Martino: L’orzo e i sapori dell’autunno; dessert: andar per boschi – € 18,00
Ronchi dei Legionari
TENUTA DI BLASIG Via Roma, 63 _ Tel. +39 0481 475480
[email protected] _ www.tenutadiblasig.it
13/11 Castagne e Ribolla. Musica dal vivo dalle 16.00. Menù speciale di San Martino
San Floriano del Collio
DRAGA Loc. Scedina, 8 _ Tel. +39 329 7265005
[email protected] _ www.draga-miklus.com
Cantina Aperta anche sabato 12/11
13/11 Assaggio mosto in fermentazione
GRAUNAR Loc. Scedina, 26 _ Tel. +39 0481 884115
[email protected] _ www.graunarwines.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11
12/11 A Cena con il Vignaiolo c/o Trattoria Al Ponte del Calvario (Groina Piedimonte, Via Vallone delle Acque 3, Gorizia)
Savogna d’Isonzo
CASTELLO DI RUBBIA San Michele del Carso – Gornji Vrh, 54 _ Tel. +39 349 7957889
[email protected] _ www.castellodirubbia.it
Cantina Aperta anche sabato 12/11. Degustazione Vitovska, Malvasia e Terrano. Solo su prenotazione: visita guidata al Castello di Rubbia e alle gallerie Grande Guerra alle ore 11.00 e 15.00; possibilità di visitare una grotta naturale carsica nelle vicinanze dell’azienda. Mostre di scultura carsica degli artisti Sergio Pacori e Pavel Hrovatin
12-13/11 A Tavola con il Vignaiolo “Sapori d’autunno in arte” in collaborazione con ristorante Al Refolo di Monfalcone; musica dal vivo
13/11 Degustazione Vitovska, Malvasia e Terrano. Solo su prenotazione: visita guidata al Castello di Rubbia e alle gallerie Grande Guerra alle ore 11.00 e 15.00; possibilità di visitare una grotta naturale carsica nelle vicinanze dell’azienda. Mostre di scultura carsica degli artisti Sergio Pacori e Pavel Hrovatin. Musica dal vivo
PROVINCIA DI TRIESTE
San Dorligo della Valle
PAROVEL VIGNETI E OLIVETI
Loc. Bagnoli della Rosandra, 624 _ Tel. +39 346 7590953
[email protected] _ www.parovel.com
Cantina Aperta anche sabato 12/11
12-13/11 Osmiza con il Vignaiolo
13/11 Cantina Aperta solo su prenotazione. Possibilità di visita gratuita al frantoio oleario per vedere la molitura delle olive
Per informazioni:
Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia
Tel +39.0432.289540 – Cell. +39.348.0503700
[email protected]