Cividale: Gubana da guinness. 75,2 Kg la più grande del mondo

GUBANA-2012
Per gli organizzatori è l’ottavo record consecutivo: quest’anno, come lo scorso anno, con i 75,2 chilogrammi di peso, lo ha stabilito il Forno Cattarossi di Cividale del Friuli e il suo titolare Berto Blasuttig che hanno realizzato la ‘gubana più grande del mondo’, ben 6,5 chili in più della precedente edizione. Una volta sfornata, la gubana, dolce tradizione della regione, è stata adagiata su una grande tavola sotto il loggiato del palazzo comunale di Cividale, per essere ammirata e poi offerta in degustazione per il brindisi augurale di capodanno, ovviamente a base di spumante classico friulano. Una iniziativa promossa dal Caffé San Marco, che quest’anno celebra i 220 anni di attività.

(nella foto la gubana del 2012)

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