La ricetta della chef a domicilio: filetto con pancetta e verdure

La chef Clara Zamparo, vicitrice delle medaglie d’oro e d’argento ai campionati mondiali di cucina in Lussemburgo, ci prepara un filetto di manzo bardato con pancetta affumicata e contorno di verdure di stagione. (Video di Nicolò Bortolotti)