La Sagra degli Asparagi di Gorgo – AsparaGORGO – è organizzata dal Circolo Giovanile di Gorgo e resa possibile da un piccolo esercito di volontari ed amici che da anni lavora insieme. Molto è il lavoro richiesto da una manifestazione che concentra in pochi giorni tante cose da fare e… tante bocche da sfamare!
AsparaGORGO è la sagra dell’ asparago bianco che è quindi alla base della maggior parte delle portate. Si va dalle pennette con gli asparagi al richiestissimo pasticcio di asparagi per poi gustare magari gli asparagi alla parmigiana o con le uova e perché no, una ottima frittata di asparagi! E di certo non possono mancare le grigliate con costa e salsiccia, il tutto bagnato da ottimo vino locale che accompagna sia il cibo che le lunghe chiaccherate tra amici.
