La notizia di reato per sofisticazione di Sauvignon di 17 aziende è arrivata in Procura il 3/8. Data in cui è stato aperto il fascicolo e assegnato al pm Panzeri. Il primo sequestro, in una cantina è del 3/9. Il giorno dopo il Nas e l’Ufficio repressione frodi Icqrf hanno eseguito una perquisizione in casa dell’enologo che avrebbe inventato la sostanza, non dannosa per la salute ma che violerebbe il disciplinare del doc. Tempi “brucianti” come li ha definiti il Procuratore di Udine De Nicolo.