Dal 28 al 30 agosto e dal 3 al 6 settembre più di 200 volontari di ogni età vi accoglieranno con gustosi piatti tra cui i famosi gnocchi di patate lavorati a mano, frico, carne alla griglia ed altre specialità.
Un’edizione organizzata nel rispetto delle misure di sicurezza anti Coronavirus, grazie anche ad un tocco di originalità: novità di quest’anno è infatti lo “Gnocchi Drive”, un punto dove ritirare gnocchi e frico ordinati online da consumare comodamente a casa.
La 44ma edizione della Sagra sarà infatti in parte diversa da quelle passate, appunto per contrastare il rischio di contagio. Sarà infatti possibile accedere soltanto attraverso tre ingressi, dove i volontari regoleranno il flusso degli ospiti affinché non sia mai superata la capienza massima dell’area; e il servizio avverrà al tavolo, così da evitare affollamenti ai chioschi. Perché però nessuno abbia ad aspettare troppo o a rimanere a bocca asciutta, i volontari hanno fatto quest’anno un ulteriore sforzo organizzativo: presso il parcheggio della scuola primaria Giuseppe Mazzini sarà infatti attivo lo “Gnocchi Drive”, dove sarà possibile ritirare gnocchi e frico freddi da riscaldare comodamente a casa, ordinandoli altrettanto comodamente entro il giorno prima sul sito www.sagradigodia.it. Sempre a questo scopo, anche gli orari della cucina sono stati estesi: la domenica rimarrà infatti chiusa per la pausa pomeridiana solo dalle 16 alle 16.30, mentre lo “Gnocchi Drive” sarà attivo dalle 18 alle 22 il venerdì e sabato, e dalle 11 alle 22 la domenica, oltre che dalle 19 alle 22 di giovedì 3 settembre.
A subire qualche inevitabile ripercussione è stato il calendario degli eventi: non tanto e non solo per le limitazioni imposte alle attività come il ballo, ma soprattutto perché – spiegano gli organizzatori – si è preferito recuperare spazio da destinare ai tavoli così da distanziarli, “sacrificando” quello dedicato a concerti e danze. Rimangono comunque confermate la cerimonia di taglio del nastro alla presenza delle autorità, venerdì 28 alle 19.30; la messa in onore del patrono S. Antonio alle 10.30 di domenica 6 settembre con la processione; la premiazione dello storico concorso “La patata più pesante” lo stesso giorno alle 12; mentre la sera alle 21.30, novità di quest’anno, ci sarà l’estrazione della lotteria.
“Sicuramente sarà una bella sfida – ammette Tonutti –, perché controllo dei flussi, servizio al tavolo e allo Gnocchi Drive richiedono un impegno maggiore rispetto agli scorsi anni da parte dei volontari. E il fatto che siamo riusciti a definire tutto solo a pochi giorni dalla data di inizio è significativo di quanto lavoro organizzativo c’è stato dietro. Ma ci crediamo, e siamo certi di ricevere una buona risposta da parte del pubblico; il che significa non solo esserci, ma anche tenere un comportamento responsabile per garantire la sicurezza propria e degli altri sotto il profilo sanitario”.
La Sagra di Godia vi aspetta dunque con il suo ricco menù di gnocchi e specialità alla griglia e al forno, dal 28 al 30 agosto e dal 3 al 6 settembre; a partire dalle 18 del venerdì e del sabato, dalle 10.30 della domenica, e dalle 19 di giovedì 3. Tutte le informazioni sono disponibili su www.sagradigodia.it e sulla pagina Facebook. Si ricorda che per accedere all’area festeggiamenti e allo Gnocchi Drive è obbligatoria la mascherina.