Pura Cucina: Gyoza
Visto che tanti di voi sono in ferie, questa settimana vi do una ricetta leggermente complessa da sperimentare: i gyoza. La particolarità di... Continue Reading
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Pura Cucina: Klappertaart (Budino di Cocco)
PURA CUCINA: in questa rubrica quest’estate viaggiamo con le ricette. Stavolta andiamo in Indonesia, il mio paese, con un dolce goloso... Continue Reading
PURA CUCINA: Zucchine Tonde Ripiene di Mozzarelle
Questo ricetta va bene sia per un antipasto importante sia per un secondo vegetariano. Ovviamente, in questo ultimo caso, dovete omettere l&... Continue Reading
Pura Cucina: Crema Catalana
Andiamo in Spagna con il suo dessert più popolare. Ho diversi libri di cucina spagnola e in ognuno trovo delle ricette diverse per fare ques... Continue Reading
La “friulana” Theodora tra i tre finalisti del Talent Show g...
C’è anche Theodora Hurustiati tra i tre finalisti della seconda stagione di “La Scuola – Cucina di classe”, il primo Talent Show gastronomic... Continue Reading
PURA CUCINA: Cheesecake di crema candita di ricotta
Questa è una ricetta di cui sono molto orgogliosa. Ogni volta che preparo questo dessert, faccio rimanere a bocca aperta i miei commensali. ... Continue Reading