Udine: a Borgo Clotz sulle tracce del Ramandolo – 1 mag 2015

 

percorso-bg-2015Dal 2010 il 1° maggio di ogni anno organizziamo un evento enogastronomico: apriamo le porte delle nostre cantine e delle nostre frasche per far conoscere il Ramandolo, perla dell’enologia friulana, in abbinamento ad assaggi di prodotti gastronomici locali.

La nostra è una delle prime strade “in salita” che si incontra arrivando dalla pianura. Salendo acquista profondità fino a concedere la vista al mare e fa da cornice a cantine e vigneti in cui si coltiva il Verduzzo dorato, prezioso frutto da cui nasce ilRamandolo.

Punto di riferimento per le escursioni gastronomiche del secolo scorso, negli ultimi decenni il borgo ha visto nascere nuove cantineche producono oggi vini sempre più raffinati.

Quest’anno ospiteremo la sesta edizione di Borgo Clotz, e saremo lieti di ospitare i nostri turisti e guidarli attraverso le nostre canitne, vini e specialità locali nostre e dei nostri partner italiani ed internazionali.

  • Ostarie Ongjarut Tel. 0432 791850 – Cel. 335 6861760 [email protected] www.ongjarut.it • CheLumaca! (allevamento biologico di lumache Colloredo di Monte Albano UD)
  • Sapori DiVini – La Casa de Riki (B&B) Tel 0432 783324 cell. Elisa 340 7601508 [email protected] www.saporidivini.tk • Al Cavallino Bianco (Culatello – Polesine Parmense PR) • Salumi Di Carnia (Luincis – Ovaro UD) • Birrificio Tuderte (birra artigianale – Todi PG)
  • Osteria con cucina e cantina Favite Tel. 0432 785425 – cell. 338 6550020 [email protected] – www.favite.it • Wolf (Salumi – Sauris UD) • Az. Agr. Zore (Prodotti caseari caprini – Taipana UD) • Timballo Gelateria Fiordilatte (Gelato Artigianale con latte da pezzata rossa – UD)
  • Frasca Clotz – Casa Ferigo Tel. 0432 791930 – 0432 791930 www.agriturismoclotz.it
  • Bar alla Vittoria (Az. Agr. Treppo) Tel. 0432 785272 • Friul Trota (Prodotti Ittici – San Daniele del Friuli UD)
  • Az. agr. Micossi Cell. 338 8004816 [email protected] • Proloco Gorgonzola (Formaggio Gorgonzola – Gorgonzola MI) • Gailtar Bauer (salumificio – Kirchbach – Carinzia AU) • La Glacere (Prosciuttificio artiginale – San Daniele UD)
  • Agriturismo Da Basan Az. agr. Pividori Tel. 0432 790609 [email protected] • Naturalmente Pane (Panificio artigianale Tarcento UD) • Latteria di Brazzacco (Formaggio Brazzà – Brazzacco UD)
  • Az. agr. Agriturismo Merlino Tel. 0432 797362 [email protected] www.merlinovini.it • Panificio Pilon (Gubana e Biscotti Ramandorlini – Nimis UD) • Pasticceria e Cioccolateria “Crema e Cioccolata” (Cioccolato artigianale e confetture – Fiume Veneto PN) • Az. Agr. Meneguzzi Carlo (Succo di mele – San Quirino PN) • Distillerie Bepi Tosolini (Grappa – Marsure, Povoletto UD) • Sigaro Italiano

 

 

 

  • Az. agr. Agriturismo Merlino Dalle ore 10.00 la Fattoria didattica Ronco Albina con gli asinelli peri i più piccoli Dalle ore 11.00 alle ore 18.00 degustazione Sigaro Italiano con il fumellier Marco Prato in abbinamento alle Grappe di Bepi Tosolini Dalle ore 11.00 “Il laboratorio di stoffe e gioielli”
  • Osteria con cucina e cantina Favite Dalle ore 10.00 Laboratorio della carta con Beatrice Treppo da Sedilis Dalle ore 16.00 alle ore 17.00 “Si ride con Galax” (Sergio Galantini) il barzellettiere del terzo millennio Dalle ore 10.00 “La fisarmonica di Luca”
  • Sapori DiVini Dalle ore 11.00 Degustazione guidata di Ramandolo con enologo Dott. Comelli Lorenzo Musica dal vivo rock&pop tutto il pomeriggio
  • Agriturismo Da Basan Dalle ore 13.00 Musica tradizionale dal vivo Dalle ore 14.00 Lo studioso Paolo Pellerini traendo spunto da alcuni cenni di antropologia enoica illustrerà i vini autoctoni di Borgo Clotz. A disposizione, libri e opuscoli sull’argomento e sul territorio.
  • Bar Alla Vittoria Dalle ore 13.00 musica con MAD DOG Rock Band (classici rock degli anni 60/70)
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