Udine, alla scoperta dei volti “storici” di Friuli doc

Artigiani, esperti del settore alimentare, maestri nella preparazione di formaggi e polenta: ecco una viaggio fra i volti noti di Friuli doc, i personaggi cioè che partecipano da molti anni alla kermesse eno-gastronomica di Udine. Una presenza che non è mancata neppure nell’edizione 2020, quella caratterizzata dall’ermergenza Covid (videoproduzioni Petrussi, a cura di Alessandro Cesare).

204