Udine: sul Montasio la giornata con frico montasio e birra – 26 lug 2015

malga montasioDopo la giornata del pane, che si è svolta con grandissimo successo il 19 luglio, arriva in malga Montasio, organizzata dal Consorzio Malghe del Montasio, la giornata di “frico, Montasio e bire” in collaborazione con la Zahre Beer e con la Foglie d’erba di Forni di Sopra. Prima delle degustazioni, dalle 10 alle 12.30 con iscrizioni alle 9, è prevista una comminata non competitiva di un paio d’ore. L’iscrizione comprende la degustazione di 3 birre artigianali, assaggi di formaggio Montasio accompagnati dal pane del panificio Cocetta di Valvasone. Nel corso della giornata Malga Montasio ospiterà anche una manifestazione di volo con parapendio organizzata da John Martina con dimostrazioni, dalle 9 alle 10, per i bambini e una gara di centro sull’altopiano dalle 12 alle 13. In caso di maltempo la manifestazione sarà annullata.

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