Trieste, 6 giu – La necessità di comunicare e far conoscere
un “tesoro” ancora troppo “nascosto” del Friuli Venezia Giulia,
raggiungendo con il messaggio i cittadini della regione e i
turisti, per illustrare le suggestioni di un paesaggio unico e di
una produzione alimentare di alta qualità.
Questo il concetto espresso oggi a Udine dall’assessore regionale
alle Risorse agricole e forestali, Cristiano Shaurli, in
occasione della presentazione del progetto editoriale dedicato
alle malghe del FVG che vede la partnership tra la Regione,
l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale (Ersa) e il gruppo
editoriale Manzoni.
“Siamo convinti come Regione – ha spiegato l’assessore – che non
esista più un turismo scollegato dai prodotti e dalle peculiarità
di un territorio e nello stesso tempo che sia impossibile far
capire la qualità di un prodotto agroalimentare se non lo si
riporta alla storia, all’appartenenza ed anche alla bellezza del
suo ambiente”.
“In questo – ha continuato Shaurli – le malghe rappresentano uno
straordinario esempio ed opportunità: paesaggi e natura
splendidi, storia di dedizione ed amore verso la montagna,
formaggi e prodotti unici che solo in quel luogo possono
raggiungere quel livello di qualità”.
L’assessore ha poi sottolineato l’importanza della sinergia
progettuale tra l’assessorato regionale alle Risorse agricole e
forestali, il gruppo editoriale Manzoni, il Messaggero Veneto e
l’Ersa.
“Una collaborazione – ha concluso l’assessore – attraverso cui
vogliamo raccontare questo mondo, far capire che è facilmente
raggiungibile e che può regalare sorprese eccezionali per i suoi
paesaggi, la sua bellezza e i suoi prodotti”.
ARC/GG/ppd
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