Primo episodio della nuova rubrica targata UNIUD: “scambi_a_menti”
L’ aroma come memoria del gusto. Confronto tra dipartimenti.
17
Feb
Scambi_a_menti – Gusto e aroma
Primo episodio della nuova rubrica targata UNIUD: “scambi_a_menti”
L’ aroma come memoria del gusto. Confronto tra dipartimenti.
