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Udine: a Ribis la mostra mercato della patata – Menù e programma – 24 sett/9 ott 2016

ribisLa 37a edizione della Mostra Mercato Regionale della Patata di Ribis di Reana del Rojale apre oggi 24 settembre 2016 i suoi cancelli.

La casa rurale di una delle famiglie Lucis offrirà per alcuni giorni ai visitatori la possibilità di tornare al passato, quando l’aia e le costruzioni che vi si affacciano erano al centro della vita della famiglia: fogolar, fienili, stalle, ecc. contribuivano con i prodotti dei campi al sostentamento della famiglia.
In questa atmosfera un po’ incantata che a sempre meno persone ricorda l’età giovanile si espongono per alcuni giorni le patate coltivate nel Rojale con un metodo diventato tradizionale.

I chioschi gastronomici propongono ai visitatori piatti regionali come polenta e “formadi” o “salam”. Il profumo degli gnocchi di patate, del salame cotto all’aceto, della brovada e musêt, delle patate fritte diffonde aromi gustosi al palato.

 

Presso i chioschi potretedegustare piatti a base di patate, secondo le buone tradizioni friulane, preparati come sempre dalle donne diRibis:

Gnocchi di patata:
burro e salvia
al ragù
alla ricotta affumicata
ai funghi
al pomodoro

Patate lesse e muset
Patate Fritte
Brovada e Muset
Salame con aceto
Salame o formaggio
con polenta
Arrosto di tacchino
Arrosto di maiale
Sfornato di patate

Dolci:
Torta di mandorle
Crostata
Strudel di mele

Buon vino e
birra alla spina

sabato 24

Ore 18.00
Apertura Mostra Mercato:
Stands per la vendita di patate in assortimento;
chioschi gastronomici (cucina)
Ore 19.00
Apertura Mostra “Tra Arte e Hobby”. Espone il sig. Maurizio Trevisan (dettagli)
Ore 20.00

Ballo al coperto con l’orchestra “Studio Folk”
domenica 25
Ore 09.00
Celebrazione Santa Messa in Santuario.
Ore 10.00
Apertura Mostra Mercato:
Stands per la vendita di patate in assortimento;
chioschi gastronomici (cucina).
Ore 11.00
Cerimonia di premiazione degli espositori: XXXVII Trofeo. Parteciperanno Autorità locali, provinciali e regionali. (Dettagli)
Ore 16.30

Il laboratorio teatrale permanente dei Guitti presenta: “RI-SHOW’’ (Dettagli)

Ore 20.00

Ballo al coperto con l’orchestra “Alvio e Elena”.
sabato 1 ottobre
Apertura Mostra Mercato:
Stands per la vendita di patate in assortimento;
chioschi gastronomici (cucina)

Ore 20.00

Ballo al coperto con l’orchestra “Tre…Mendi’’
Ore 18.00

Ammassamento presso la sede del Gr. Alpini di Reana del Rojale in Corte Divisione Julia, fraz. Ribis

Ore 20.15

Presso l’area festeggiamenti CENA ALPINA per la raccolta fondi destinati alla ristrutturazione ex chiesa P.zza Ospedale di Ribis (dettagli)

domenica 2
Ore 9.00
Santa Messa in S. Maria la Vecchia e processione con la statua della Madonna del Rosario
Ore 10.00
Apertura cucina e chioschi gastronomici

Ore 17.00
Spettacolo di Cabaret con il “Trio Patocos”. (Dettagli)

Ore 20.00

Ballo al coperto con l’orchestra “Jolly Folk”.

sabato 8
Ore 18.00
Apertura Mostra Mercato:
Stands per la vendita di patate in assortimento;
chioschi gastronomici (cucina).

Ore 20.00

Danze al coperto con l’orchestra “Franco Coccolo”.

domenica 9
Ore 10.00
Celebrazione Santa Messa in Santuario
Ore 10.00
Apertura cucina e chioschi gastronomici.
Ore 16.30
La “Giovane Compagnia Teatrale di Valle” presenta: “Là di sperance”. Commedia brillante (Dettagli)
Ore 20.00
Ballo al coperto con l’orchestrai “Edo e Cristina”

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