Un ristorante di Tokyo durante questo periodo di emergenza Covid ha deciso di esportare il Frico friulano e metterlo in vendita per asporto. Una porzione del prelibato piatto viene venduto a 880 ¥, circa 7 euro e i giapponesi ne sono ghiotti.
“Abbiamo aperto il nostro quarto negozio a gennaio dello scorso anno, nonostante questo momento perché non volevamo perdere contro il Coronavirus. Per questo motivo tramite la piattaforma Base abbiamo avviato il negozio online, spiega il titolare di “Ricarica”
Queste le istruzioni fornite con il Frico per gustarlo, una volta arrivato a casa:
Aprire la busta di circa 1 cm mentre è congelata, metterla in un contenitore piatto resistente al calore, scaldarla in un forno a microonde a 500 w per circa 3 o 4 minuti e cuocere leggermente entrambi i lati in un padella unta d’olio per renderla croccante
